• Superpotraviny sú najlepším zdrojom vitamínov

petržlen

Liečivé účinky petržlena: ako chráni naše zdravie?

600 400 SuperGreens SK

Jedným najčastejšie používaným korením je petržlen, avšak málokto vie, že pri pravidelnej konzumácií disponuje početnými liečivými účinkami. Je vynikajúcim antioxidantom posilňujúcim imunitu, ktorý skrášľuje pleť a pomáha pri cukrovke. Či už ho používame ako prísadu do polievok, na posypanie mäsa, na prípravu omáčok alebo na ozdobu, rozhodne sa často vyskytuje v našich pokrmoch. Chránime si tým aj svoje zdravie, nakoľko petržlen je mimoriadne účinnou liečivou bylinkou. Preto je jeho konzumácia vhodná aj v podobe kúry.

Používali ho už aj v staroveku

Petržlen uctievali ako liečivú bylinku už aj starovekí Gréci a Rimania. Karol Veľký dokonca nariadil jeho pestovanie. Každá jeho časť, koreň, stonka, listy a kvety, obsahujú zdraviu prospešné liečivé účinky, vitamíny A, B, C, E a K, fosfor, vápnik, železo, esenciálne oleje, respektíve antioxidačné flavonoidy.

Petržlen detoxikuje a zlepšuje trávenie

Nakoľko petržlen je účinné diuretikum, jeho konzumáciou môžeme napomáhať očistu mechúra a obličiek. Respektíve môžeme predísť vytvoreniu obličkových kameňov a infekcií močových ciest. Popritom zvyšuje látkovú výmenu, čím prispieva k rýchlejšiemu vyprázdňovaniu odpadových látok a detoxikácii hrubého čreva. Kým zlepšením fungovania pečene podporuje prirodzené detoxikačné funkcie organizmu, tým vďaka veľkému množstvu v ňom obsiahnutého chlorofylu sa zúčastňuje na neutralizácii škodlivých mikroorganizmov (huby, baktérie). Ak pravidelne konzumujeme surovú petržlenovú vňať a stonku, naše žalúdočné problémy sa budú zmierňovať, a môžeme sa zbaviť nadúvania, respektíve opakovaného nutkania na vracanie.

Protirakovinové účinky

V prvom rade vďaka flavonoidom, ktoré disponujú antioxidačnými vlastnosťami, a ktoré posilňujú imunitný systém, a tiež významnému množstvu kyseliny listovej a vitamínu C, sa môže petržlen používať na prevenciu či liečbu viacerých nádorových ochorení, zápalov a srdcových chorôb. Antioxidanty majú schopnosť neutralizovať voľné radikály, ktoré spôsobujú vznik rakoviny, zápalov, chorôb obehovej sústavy a predčasné starnutie buniek (a pokožky). Zdraviu prospešné vlastnosti petržlena sa prejavujú hlavne v prípade rakoviny tráviaceho systému, maternice a pľúc. Obzvlášť sa odporúča pre fajčiarov, nakoľko zmierňuje – ale, žiaľ neodstráni – nepriaznivé účinky cigaretového dymu.

Chráni srdce a kĺby

Jeho vlastnosti chrániace cievy sú podporované tým, že petržlen okrem iného znižuje vysoký krvný tlak, reguluje krvný obeh, pomáha v prevencii a liečení arteriosklerózy. Čo je v prvom rade výsledkom obsahu beta-karoténu a kyseliny listovej, tieto dve látky totiž prispievajú k jeho protirakovinovým účinkom a účinkom zmierňujúcim zápal. Čaj z petržlena zmierňuje príznaky astmy, nachladnutia a chrípky. A nakoľko petržlen reguluje hladinu cukru v krvi, môže byť nápomocným aj pre diabetikov. Ďalej zmierňuje zápal kĺbov a pokožky, a v prípade vonkajšej aplikácie (buď umývaním alebo masírovaním) urýchli hojenie uštipnutí a povrchových rán. V prípade bolesti zubov sa odporúča kloktanie petržlenového odvaru, ktorý poskytuje čerstvý dych po stravovaní, súčasne zničí baktérie rozmnožujúce sa v ústach.

Green Icon® superpotravinový výživový doplnok, obsahujú prírodný výťažok z petržlena.

Odborná literatúra:
http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=908476&fileId=S000711459900080X
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24660617
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11849841
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3813066/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19919287
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21566309
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15742348

Prihláste sa pre odber noviniek!
Dostávajte informácie o akciách medzi prvými!