Bio Chia semienka

Bio Chia semienka obsahujú najdôležitejšie živiny v optimálnom pomere. V záujme zachovania tejto životodarnej sily DrNatura‎-supergreens nespracováva chia semienka chemickými ani prídavnými látkami. V chia semienkach sú vo veľkých množstvách obsiahnuté omega-3 mastné kyseliny, bielkoviny, kyselina kávová, bezvlákninové sacharidy, antioxidačné zložky (fenoly) a vláknina. Okrem toho obsahujú vápnik a omega-6 mastné kyseliny.

Z rastliny chia – Salvia hispanica – sa na medicínske účely využívajú len semienka. Vďaka svojim hydrofilným vlastnostiam, keď sa dostanú v žalúdku do styku s vodou, menia sa na gélovitú látku, ktorá ľahšie vsiakne do seba toxické látky a tým pomáha k detoxikácii. Významné množstvo vlákniny ochraňuje podráždené črevá a ich schopnosť viazať vodu je dva a polkrát väčšia ako ovsených vločiek, čo prispieva k lepšiemu vstrebávaniu živín. Výskumy potvrdili, že chia semienka sú schopné viazať voľné radikály a majú antiproliferatívne účinky.

Pre obsah vápnika sú vyslovene odporúčané v období tehotenstva a menopauzy. Keďže sa v nich obsiahnutá glukóza nevstrebáva v tráviacom trakte, môžu ich konzumovať aj diabetici. Obsahujú približne toľko omega-3 mastných kyselín ako ryby, preto sú výbornou voľbou pre vegetariánov na doplnenie vitamínu B12. Chia semienka prispievajú k úspešnosti redukčných diét, vďaka antioxidačným vlastnostiam spomaľujú starnutie, účinne bojujú proti zápalom, zabraňujú vzniku kardiovaskulárnych ochorení a navyše neobsahujú žiadny lepok.

Zloženie

Priemerné výživové údaje v 100 gramoch

• Energia: 1 832 kJ / 444 kca
• Tuky: 31.4 g (z toho: nasýtené mastné kyseliny: 3.8 g)
• Sacharidy: 4.9 g (z toho cukry: 0,8 g)
• Vláknina: 33.7 g
• Bielkoviny: 21.2 g
• Soľ: 0.02 g
• Vitamín E: 29.1 mg
• Vitamín B1: 0.89 mg
• Vitamín B3: 11.2 mg
• Fosfor: 535 mg
• Meď: 1.5 mg
• Draslík: 500 mg
• Horčík: 290 mg
• Omega 3: 18.5 mg
• Omega 6: 28 mg

Použitie

Zmiešajte 1-2 čajové lyžice prášku v 300 ml (3 dl) tekutiny. Táto tekutina môže byť kokteil, mlieko, ovocná šťava, alebo aj jogurt, ale ho primiešať aj k svojmu rannému müsli alebo dezertu. Neváhajte, a pokojne vyskúšajte aj vlastné recepty alebo ich pokojne kombinujte s rôznymi superpotravinami!

Odporúčaná denná dávka: maximum 15 gramov.

Podobne ako prírodné výživové doplnky, aj superpotraviny sa oplatí nepretržite konzumovať a zahrnúť do denného jedálneho lístka. Týmto spôsobom môžeme pre organizmus zabezpečiť stály prísun potrebných minerálnych látok a vitamínov prírodným spôsobom.

Zdroje:
Ixtaina VY, Nolasco SM, Tomás MC. Physical properties of chia (Salvia hispanica L.) seeds. Industrial Crops and Products. 2008;28(3):286–293.
http://examine.com/supplements/Salvia+hispanica/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518271/
Bueno M, di Sapio O, Barolo M, Busilacchi H, Quiroga M, Severin C. Quality tests of Salvia hispanica L. (Lamiaceae) fruits marketed in the city of Rosario (Santa Fe province, Argentina) Boletin Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas. 2010;9(3):221–227